飲食店で「実は歓迎されない」客の注文方法。メニューの“指差しオーダー”にイラッ

飲食店で「実は歓迎されない」客の注文方法。メニューの“指差しオーダー”にイラッ

27コメント

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匿名さん

動体視力がいるってどんだけメニュー動かすのよｗ
メニューみてコレっていうのも注文方法の一つだと思うけどな
オーダー取る奴全員が無理だと思うなら指さしオーダーは受け付けませんでいいし
処理能力が無いなら紙注文しか受け付けませんでいいだろう

客は最初からそう提示していればそれを選択するしそういう店を選択する
バイトは出来ないなら別なバイトをした方がいいだろう
お互い無理する必要は無い
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匿名さん

私も色んなバイトしてきたけど、何の業種でもお客さんにイラッとくる事はあるけどさ、一々反応しないで割り切っちゃえば？って思う
ちゃんと社会に出て生きてれば納得いかない事なんて絶対に起こるんだから

感情面で考えすぎ、向き合いすぎって思う
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匿名さん

俺はメニューにあるもの全部と言うから問題ない
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匿名さん

うちの祖母ちゃんがこれやる
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匿名さん

わかった、やめるよ。
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匿名さん

タッチパネルのタブレット端末入れれば解決！
バイトも減らせて一石二鳥
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匿名さん



飲食店で「実は歓迎されない」客の注文方法。メニューの“指差しオーダー”にイラッ | 日刊SPA!

飲食店で働く従業員たちは、客の入店対応、料理のオーダーから提供まで、さまざまな業務を同時にこなさなければならない。そんななかで、客の何気ない行動が、じつは「歓迎されていない」場合もあるという。今回は…
焼肉店でアルバイトをしていた近藤祐樹さん（仮名・20代）は、凄まじいスピードでメニュー表のお肉を指しながら「コレとコレとコレとコレを4人前ずつで」と注文されるのは困るという。

「しょ、少々お待ちください」と必死にハンディをポチポチするのだが……。

「だいたいこのようなお客様は、少し間を置くだけで注文の勢いは止まりません。メニュー表に掲載されているお肉を大きく円で囲みながら『あと、ここらへん全部で』と注文するんです」

　余程の動体視力と情報処理能力がなければ、注文を取ることは難しいと話す。
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