「素手でシロップかき混ぜ」物議のホテル謝罪　問題のジュースは提供中止、保健所が現地調査へ

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匿名さん

23/04/30(日) 10:43

>>18
最初見た時は吐きそうになった。

匿名さん

23/04/29(土) 15:29

「素手でシロップかき混ぜ」物議のホテル謝罪　問題のジュースは提供中止、保健所が現地調査へ：コメント18

おじさんが裸でキムチを漬けてます^_^

匿名さん

23/04/29(土) 15:22

素手が駄目なら寿司どうなるんだ?

匿名さん

23/04/28(金) 21:26

>>15
スカトロやモーホーの写真よりいいわ

匿名さん

23/04/28(金) 20:37

きったねー

匿名さん

23/04/28(金) 19:07

「素手でシロップかき混ぜ」物議のホテル謝罪　問題のジュースは提供中止、保健所が現地調査へ：コメント14

>>2

匿名さん

23/04/28(金) 18:17

>>1
常在菌という菌・・・

匿名さん

23/04/28(金) 16:55

バイトテロじゃないってのがビビったwww
マジかぁ、、、、、

匿名さん

23/04/28(金) 16:24

天然酵母って言いたかったが、密造酒になってしまうので手に付いてる常在菌と言い換えてるだけ。何でわからんのかね

匿名さん

23/04/28(金) 13:16

誰の手かによる

匿名さん

23/04/28(金) 13:16

誰の手かによる

匿名さん

23/04/28(金) 12:27

そんなこと言ったらぬか漬けなんて食べられない
アクネス（アグネスじゃなくて）は手から代々伝えられるんでしょ
コリネバクテリウムっていう菌の仲間たちだよ
ヒトにはヒトの乳酸菌っていう宣伝、よく考えると嫌だよね
その菌はどこから取ってくるの？

匿名さん

23/04/28(金) 06:12

オレ、お気にのキャバ嬢に指で酒かき混ぜて貰ってたよ
当然、氷は手掴みな

匿名さん

23/04/28(金) 05:12

口噛み酒。

匿名さん

23/04/28(金) 04:57

握り寿司は？とかそういう事ではないがw　
素手でベタベタ触れた物なんか知らんだけで結構食べてるよ。
製造中、従業員がキムチに唾吐いてる画像あるよね。

匿名さん

23/04/28(金) 02:57

発酵

匿名さん

23/04/28(金) 02:01

居酒屋の生搾り果実サワーもアルバイトが素手で絞って出してますけど？

匿名さん

23/04/27(木) 19:24

「素手でシロップかき混ぜ」物議のホテル謝罪　問題のジュースは提供中止、保健所が現地調査へ：コメント2

ワインを作るためにブドウを足で踏む作業

匿名さん

23/04/27(木) 19:08

「素手でシロップかき混ぜ」物議のホテル謝罪　問題のジュースは提供中止、保健所が現地調査へ: J-CAST ニュース
静岡県沼津市のホテル・AWA西伊豆が提供する「酵素シロップ」が、手の常在菌を使って夏みかんを発酵しているとテレビ番組で紹介され、衛生面を問題視する声が相次いだ問題で、ホテルを運営する竹屋旅館（静岡市）が2023年4月26日に公式サイトで謝罪した。問題視された発酵シロップを使ったジュースの提供を中止したことも明かした。「私どもの発酵に対する知識不足で...」発端となったのは、23日放送の「ビートたけ
出典：https//www.j-cast.com

従業員が「こちらが自家製の酵素シロップになっておりまして、夏みかんを発酵させたものになります」と紹介。「手の菌の常在菌という菌を使って発酵させているので、中に手を入れてかき混ぜてますね」という説明とともに、透明の瓶の中に入った夏みかんを手でかき混ぜる映像が映った。

これを疑問視するツイッター投稿が拡散し、SNSでは「信じられない」「有り得ない」などと驚く声が相次いでいる。

ホテルを運営する竹屋旅館は26日夕、公式サイトで謝罪。「私どもの発酵に対する知識不足でこのような事態となりましたことを、深く反省いたしております」と述べ、「現在、管轄の保健所さまに確認をお願いし、製造工程等につきまして、現地にて確認を頂くこととなっております。しかるべき指導を受けて適正な対応をして参ります」と今後の方針を示した。