匿名さん
それは「ズッキーニの丸ごとステーキ」を作る場面で起きた。慌ただしく3品以上を同時進行で調理しながら、1本のズッキーニを縦半分に切り、切り口を下にフライパンでしばらく焼いていた。平野レミが生放送の料理番組で荒業 中山秀征も思わず「マネしないで!」 - ライブドアニュース
平野レミが17日の番組で、焼いている食材を素手でひっくり返す荒業を見せた。中山秀征は「皆様、マネをしないように!」と注意を喚起。平野自身も「どんな料理番組なの!?マネをしちゃいけないって!」と述べた
裏返すタイミングとなり、平野が「ひっくり返して!」と指示を出す。飛び跳ねる油を避けるためアシスタントが調理器具を手にしたところ、平野は「熱くないでしょ!」と、熱したフライパン上のズッキーニをなんと素手で返したのだ。