～い冬にあたたまる人気メニューと言えば「カレーうどん」。和風だしの香りと、とろ～りスパイシーなカレーが絶妙にマッチする、誰もが大好きな定番の一品です。 そんななか今回ご紹介するのは「究極」の名がついたカレーうどん。一体どんなカレーうどんなのか……気になる！ 公開された写真を見ると、いわゆる普通に想像するカレーうどんとは似ても似つかぬ、なんだかフレンチや懐石料理を思わせる、美しくオシャレな盛り付け。これ、カレーうどんなの…！？ その名も「シェフ特製 究極の稲庭フレンチカレーうどん」を提供開始したのは、カジュアルフレンチグリル＆ワインバー「GRILL&WINE GENIE‘S TOKYO(グリル&ワイン ジーニーズトーキョー) 」。本格フレンチが味わえるオサレなお店で提供されるカレーうどん、そのギャップが気になります。 要となるカレースープは、 「マキシム・ド・パリ」時代に料理長が特別に作り、某元首相にふるまい大好評だった「銀座プラチナカレー」をベースにしているとのこと。 うどんにはつるつるシコシコの稲庭うどんを採用し、スパイシーながらもクリーミーなカレースープとのマリアージュを楽しめるそうです。さらに付け合わせには、肉質がやわらかく旨みが凝縮した鶏のローストを使用。肉好きとしても見逃せません。 また、どんぶりにたっぷりのカレーだし…というトラディショナルスタイルではなく、こちらのカレーうどんはつけ麺仕立て。おひとりさまはもちろん、〆の一品としても最適そうです。 うーん、書けば書くほど、従来のカレーうどんとは似ても似つかぬ、ラグジュアリーな一品のようです。この冬、一度試してみる価値アリかもですよ！ 「シェフ特製 究極の稲庭フレンチカレーうどん」 ○うどん 1人前 ¥1,000 ／ 2人前 ¥2,000 ○カレースープ 1人前 ¥400 GRILL&WINE GENIE’S TOKYO (グリル&ワイン ジーニーズトーキョー) 営業時間：月火水日 11:00～15:00 (LO14:00) 17:00～24:00（LO23:00） 木金土 11:00～15:00 (LO14:00) 17:00～28:00（LO27:00） 住所：東京都港区赤坂9-7-2東京ミッドタウン プラザ1F TEL：03-6434-9406 席数：79席

六本木に「究極の稲庭フレンチカレーうどん」が登場 - Peachy - ライブドアニュース

寒〜い冬にあたたまる人気メニューと言えば「カレーうどん」。和風だしの香りと、とろ〜りスパイシーなカレーが絶妙にマッチする、誰もが大好きな定番の一品です。都内「カレー蕎麦」ならココに行け！ 名店厳選まと