ラーメンの鬼 佐野さんについて語ろう!

ラーメンの鬼 佐野さんについて語ろう!

42コメント

このトピックをブックマーク

いいね! LINEで送る ブックマーク メールで送る
1

匿名さん

ラーメンの鬼 佐野さんについて語ろう!:コメント1
個人的に人間国宝になるべき人だったと思う。 1つのジャンルに特化して偉大な功績を残したよね。 以下、佐野さんの名言 「携帯や香水、私語、これらは全部ラーメンを邪魔するもの。だって、食べてる途中に携帯で話してたらラーメンが伸びちゃうだろ。香水もラーメンのニオイを消しちゃう。ウチはカウンター15席の小さい店だったから周りにも迷惑」 「こっちは真剣にうまいもん出そうとしてんのに、食べる側のマナーが悪かったらさ……。例えば、フランス料理食べに行って、そういうことする客はいないでしょ? ラーメンだってそこは一緒」  それでもルールを守らない客は「帰れ!!」と一喝してきたという。 「そうやって帰した客は50人ぐらいはいたかな。俺、ラーメン屋25年やってるけど、『いらっしゃいませ』『ありがとうございました』は、今でも言ったことがない。頭を下げて『ありがとうございました』『また来てください』なんて言わなくたって、うまけりゃ客は来る」
-20
+2
2

匿名さん

ガチンコらーめん道/TBS系列 楽しみに見てたなぁ 神輿やないんやから( 。゚Д゚。)って担がれてた奴 今イタリアンの店舗複数展開してるやろ
-3
+1
3

匿名さん

支那そばやのラーメン、佐野さんが亡くなる前に一度食べてみたかったな あんなに厳しい人が妥協なく作ったラーメンだからどれだけおいしいのか
-7
+4
4

匿名さん

>>1:頭を下げて『ありがとうございました』『また来てください』なんて 言わなくたって、うまけりゃ客は来る 最低限の礼儀さえ知らないヤツの作ったモノなんて、タダでも食いたくないけどな 只の自己満足、兼、自己陶酔の自己中ラーメンなど、問題外
-4
+34
5

匿名さん

>>2 番組上の演出だったのかもしれないけど、門下生になろうとしていた店主達の スープを排水溝に流して捨てちゃうとかやりすぎだと思ってた。
0
+24
6

匿名さん

>>4 そこは逆に評価するけどな 日本の外食産業は客にペコペコしすぎて、人としての尊厳を捨ててる 店と客はギブアンドテイクなんだから対等でいい うまけりゃ客はくる その通り いくら客にペコペコしてても不味けりゃ客はこない
-19
+7
7

匿名さん

>>5 あれは今の味は捨てろ、俺がうまいスープの作り方を教えてやるって意味だと思う 人情味ある佐野さんのことだから、スープ捨てて営業できない店の売り上げはちゃんと払ってると思う じゃなきゃ勝手に捨てれないでしょう
-14
+2
8

匿名さん

つーか、こいつキライ
-6
+18
9

匿名さん

ついでに、ラーメン王の石神も嫌い。
-2
+13
10

匿名さん

チンポでかい
-2
+6
11

匿名さん

支那そばやのラーメン食べたよ。美味しかったよ。 でも佐野はキライ。
-1
+11
12

匿名さん

見た目ゴキブリ
-4
+2
13

匿名さん

こんなにこわい顔されたら、銀河系で一番うまいラーメンだったとしても 台無しだろう
-1
+16
14

匿名さん

>>6 ペコペコしろとは言わない そこそこの味でも気分良く食えればなんでも満足なんだよ 自然に「ごちそうさま」とかお礼だって言う こんな偉そうな店で食うなら家で漫画読みながら食うカップラーメンの方がはるかに旨い
-1
+21
15

匿名さん

何度か会ったことあるけどアレはテレビ上のキャラ!酒も入ってたからかも知れないけどオヤジギャグ言う愛想の良いただのおっさんだった つか今更なぜこの人の事語るんだ?
-2
+5
16

匿名さん

>>6 「日本の外食産業は客にペコペコしすぎて、人としての尊厳を捨ててる」 バカかよこいつ
-1
+16
17

匿名さん

感謝され感謝する 礼儀って大切じゃない? ラーメンを作る事への情熱は分かるけど、食べ物を作り提供し、利益とする自分の立場も考えるなら 『いらっしゃいませ』 『ありがとうございました』 は最低限必要だよ。 食べ物の味ってその場の空気や気持ち1つでも大きく変わるよ。 海で皆で楽しくBBQすると安い肉や焼きそばでも美味しく感じるじゃん? ラーメンだって気の合う仲間や家族と楽しく食べたいじゃない、 度を超して騒ぐ客だけ注意すればよくない? ラーメン屋の【私語厳禁】はよく分からない(笑) この人風に言わせて貰えば、 『私語厳禁?黙れ、味で黙らせてみろ』だよ(笑)
0
+21
18

匿名さん

早死にしたし、ラーメンのスープが…って思ってしまう
0
+10
19

匿名さん

>>1 俺も『ご馳走さま』言ったことないよ。
-2
0
20

匿名さん

>>1 そこまで自信あるならフランス料理と同じ値段にして正装ネクタイ?着用の店にすればいい
-2
+3

名前全8文字マデ

本文必須全4000文字マデ

※本文にサイトurlや画像urlを貼りつける事も可能です

画像5MBマデ

コメントを投稿