ラーメン祭り

ラーメン祭り

468コメント

このトピックをブックマーク

いいね! LINEで送る ブックマーク メールで送る
284

匿名さん

ラーメン祭り：コメント284
井出商店

和歌山の全国区の有名店

豚骨醤油好きなら絶対食べてほしい

荒くない繊細な味
0
+5
285

匿名さん

ラーメン祭り：コメント285
和歌山県海南市楠本屋

有名店井出商店の弟子の店

和歌山ラーメンならここ。

豚骨細麺好きなら
必ず食べてほしい
ここの豚骨醤油は濃厚かつ味はしっかりしてるのに家系のような荒さはなく食べた後の罪悪感というか後悔も特になく、満足感だけが残ってくれる。

テイクアウトや、電話で郵送もしてくれるので
おうちで店の味がそのまま味わえるのも魅力。
家でやる際は麺茹ですぎないようにと
醤油ダレは加熱しないこと
0
+3
286

匿名さん

ラーメン祭り：コメント286
茨城県かすみがうら市
かるがん がんこやラーメン

カウンターのみの比較的あっさりした豚骨で
田舎ながら並ぶ店で
15年ほど通っているが
いつも大将が大釜で小分けの網を使わず麺を踊らせて茹でて
弟子たちがトッピングをのせる
といったスタンスだったのに
数年前やっと弟子が麺を茹でさせてもらえるようになってた。
優しそうな大将だが店の名の通り
がんこやなのだろうか。
大釜で踊らせて茹でるの今時珍しくて好き。
注文を取るのは口頭のみでメモなど取らない。
その場で暗記。
30ほどメニューがあるが
お会計も女将さんがその場で
器をみて3秒以内に暗算。
プロのラーメン屋さんだ、、、
と思った。

1番人気はみぞれラーメンだが
僕は岩のりを惜しみなくのせた
岩のりラーメンと白ごはんで
いつもお腹いっぱいにさせていただいてます。
東京いると食べられないのが残念
0
+1
287

匿名さん

ラーメン祭り：コメント287
がんこや
1番人気のみぞれ
0
+1
288

匿名さん

ラーメン祭り：コメント288
茨城発のソウルフード
山岡家。


強烈な豚骨ラード
は豚骨好きなら次の日に
リピートするぐらい
ガツンときてくせになるラーメン。

山岡家は自称家系ではない
ラーメンだが
ジャンルとしては
豚骨醤油、太麺、ほうれん草、海苔
と家系のようなスタイルである。

ここたべると
他の家系食えなくなる人多発なので注意。
オススメは
濃いめ固め 脂は普通かちょい増し
それにチャーシュー丼
0
+1
289

匿名さん

>>288
食べたい！
0
+1
290

匿名さん

本当にうまいつけ麺食べてみたい
0
+2
291

匿名さん

ラーメン祭り：コメント291
岐阜県のしょうりゅう豆乳担々麺。
0
+3
292

匿名さん

ラーメン祭り：コメント292
福井県敦賀ラーメン「一力」は豚骨鶏ガラコッテリスープが自慢で美味です！！！
0
+2
293

匿名さん

>>292
敦賀って屋台ラーメン？
0
+2
294

匿名さん

>>277富山県のブラックラーメンは大阪のパクリだと思います。
0
+2
295

匿名さん

>>293福井県敦賀市は屋台ラーメンです。
0
+2
296

匿名さん

>>295屋台からスタートした「一力」ラーメンです。
0
+2
297

匿名さん

そんなに敦賀ラーメンうまいのか？
金沢から高速飛ばしていこうかなぁ
0
+2
298

匿名さん

金沢市も探せは美味しいラーメンあると思います。
0
+2
299

匿名さん

ラーメン祭り：コメント299
>>298
0
+2
300

匿名さん

ラーメン祭り：コメント300
金沢市から岐阜県高山市に行かれたらオススメします。
0
+2
301

匿名さん

ラーメン祭り：コメント301
>>294ブラックラーメンより末弘軒の「ワンタン麺」が人気、高倉健さん御用達店。
0
+2
302

匿名さん

ラーメン祭り：コメント302
>>294これも美味しいから金沢市の方にオススメします。
0
+2
303

匿名さん

和歌山県のラーメン美味しそうですね。大阪の近くなら行ってみたいです。
0
+2

名前全8文字ﾏﾃﾞ

本文必須全4000文字ﾏﾃﾞ

※本文にサイトurlや画像urlを貼りつける事も可能です

画像5MBﾏﾃﾞ

コメントを投稿

このトピックを見てる人に人気

今日の人気トピック

新着トピック