まわりがかりっとしてて中がフワトロなのが好き
銀だこはカリカリが強めでたまに中が空洞化してるし 柔らかめなのはフワトロというより全体がぶよぶよしてるのもなんかなって感じ
長野県に旅行に行った時に長野駅周辺のたこ焼き専門店は美味しかったな
粉やソースにこだわりを感じたしカリっと香ばしく中はクリーミーな味わいだった