匿名さん
ラーメンの神様」と呼ばれた「東池袋大勝軒」（東京豊島区）の創業者・山岸一雄さん（享年８０）が亡くなってから４月１日で１年になる。昨年８月に発足した弟子たちの互助組織「大勝軒 味と心を守る会」では、「お茶の水、大勝軒」（東京都千代田区）店主の田内川真介氏（３９）をはじめ全国２６人が、一周忌の４月１日から３日間（２店は１日のみ）、師匠へ感謝を込めて「追悼サービス」を提供する。
「静岡大勝軒」（静岡県島田市）では、「中華そば」「特製もりそば」（ともに７８０円）を３日連続で５００円均一に値引きし、本来１７０円増しの大盛りも無料にする。店主の佐野和さん（３６）は「赤字覚悟ですよ。でも、太っ腹だったマスターを見習いました」と最大４５０円引きサービスを決断した。
「静岡大勝軒」（静岡県島田市）では、「中華そば」「特製もりそば」（ともに７８０円）を３日連続で５００円均一に値引きし、本来１７０円増しの大盛りも無料にする。店主の佐野和さん（３６）は「赤字覚悟ですよ。でも、太っ腹だったマスターを見習いました」と最大４５０円引きサービスを決断した。
大勝軒・山岸さん一周忌の４月１日から全国各地で「追悼サービス」 - ライブドアニュース
ラーメンの神様と呼ばれた山岸一雄さんが亡くなって、4月1日で1年になる。「お茶の水、大勝軒」をはじめ、師匠へ感謝を込めて追悼サービスを提供する。「静岡大勝軒」では、3日連続でもりそばなどを500円均一に値引きするそう
