これは経営者の失策。

本来通常より短縮営業するのではなくむしろ営業時間を広げて、時間ごとの入店数を現場に調整させるのが正しいやり方。
入店調整は外注し、シフトも時間毎にばらけさとけばいいだけの話。

売上UPと雇用の維持創出、また顧客の自粛生活でのストレス解消にも繋がる。

こんなあからさまな締め出しやっちゃうとコロナ終息後は逆に潰れるよ？