炭水化物は飯でもパンでも安いから、タンパク質とビタミン・ミネラルをいかに安くするかがポイントになる。安い良質タンパク質は鶏卵と鶏肉。ビタミン・ミネラルはカボチャ、ホウレンソウあたりがコスパが良い。