>>57
>>7
ラップにも塩ビとポリエチレンとか何種類かあって、特性や向き不向きがあるんだよ
ある程度は匂いの強弱も異なるかもしれない
飲食で働いてたときに使ってた(多分)ポリカーボネート製の使い捨てコンテナは全然匂い付かないから店で出してたし、他の店でも冷凍米くらい工夫してどこでも使ってると思う

有りがちな議論してるみたいだけど、冷凍庫を一切使わない飲食店なんかないし、ある程度の味音痴料理人も許容できるような業態もあるし、何を食べるかなんて好きにしてもらう他ないね