匿名さん
A コメは民間で流通するのが基本で、政府が売り買いすれば「需給（じゅきゅう）や価格に影響を与える恐れがある」と農林水産省は説明しています。
品薄続くコメ 国の「備蓄米」、なぜ使わないのか? その理由 | 毎日新聞
コメの品薄が続いています。一部で新米も出回り始めていますが、たしか国の「備蓄米」もあったはず。大阪府の吉村洋文知事が政府に放出を要請するなど改めて注目されていますが、国は慎重姿勢です。その理由を探りました。
9月には出荷が本格化し品薄状態は順次回復していく見込みだとして、「（備蓄米の放出は）よほどのことがない限り慎重に考えなければいけない」と述べ(略)
現時点で予定はないようです。
Q 今買いたいんだけどな。
A 備蓄米の放出は、価格が大幅に上がったり民間の在庫が急に減ったりした場合に、コメの作柄（さくがら）や小売価格、在庫量などの緊急調査をし、有識者でつくる「食糧部会（しょくりょうぶかい）」で話し合って、農相が最終決定するという手順が必要です。これには一定の時間がかかり、備蓄米がお店に並ぶころには新米が出回っているとの見立てもあるようです。回答・福富智（経済部）
