これ外食産業のステマ記事だろ。
昔マクドナルドがこの手の意見広告を主にネットで流してた。
前の前の社長だったか、「衣服を作って着る時代がかつてあったが既に終わった。食事を作って食べる時代もいずれ終わるときが来る」みたいなことをインタビューで答えてた。
いやー、粗食が基本のアングロサクソン的な考え方はアジア人には浸透しないと思うな。