先日、総務省から2017年の家計調査が発表された。今回の調査結果（総世帯）から、
現代日本人の食傾向をひもとくと、「肉食の底上げ」「日本人の魚離れ」という近年の傾向の加速に加えて、
「コメ消費の下げ止まり」というような趨勢が伺える。

やはり近年の傾向として、日本人の肉食化は毎年確実に進行している。2007年には年額6万437円だった肉類への消費支出は
10年で6万9388円と約15％伸びている。

10年で20％以上、魚に対する支出が減っている。とりわけ大衆魚は惨憺たるもので、この10年でアジ28％、カレイが37％、
サンマに至っては44％も家計からの支出が減少している。

NEWSポストセブン｜日本人の肉食化は毎年確実に進み、魚食文化が衰退の危機│

「NEWS　ポストセブン」は小学館が発行する「週刊ポスト」「女性セブン」「SAPIO」「マネーポスト」4誌を統合したニュースサイトです。各誌の最新記事・コラム等をネット用に再編集し、掲載するほか他のニュースサイトにも配信します。

全体的に小ぶりだから高く見える

アジは食べるところ少ない
サンマも小さい
干物はペラペラ

満足に食べたかったら特選買わなきゃだけど、そうすると肉の方が野菜と食べられてお得に感じる

福島原発の影響で食べられなくなった
魚を買うときは日本海、オホーツク海限定、北海道沖か静岡沖以南と限定される