速水もこみち、またも”謎調味料”使用　カレーに「トゥナパハ」投入でネット民が困惑する事態に

俳優の速水もこみちさん（33）が「MOCO'Sキッチン」でまたもご家庭に馴染みのない調味料を使用し、視聴者が騒然となった。 もこみちさんは5月30日放送の情報番組『ZIP！』（日本テレビ系）の同コーナーで、スリランカ風スパイシーカレーの「もこみち流　スパイシーフィッシュココナッツカレー」を調理した。 今日の謎調味料は「香ばしく、程よくビターなテイストが特徴」 公式サイトをキャプチャ 同コーナーは「今日作りたくなる簡単レシピを紹介する」と銘打たれており、このメニューは「カレーが好きなんですがいつも同じカレーです。なにか変わったカレーをお願いします」というリクエストに応えたものだ。 まずは魚のタラとスズキを大きめに切る。バットに塩、こしょう、クミンシード、ターメリック、チリパウダーを適量入れる。ここでもこみちさんは「今日使うちょっと珍しい調味料」といい、「トゥナパハ」を入れた。 中々耳にしたことがない調味料だが、もこみちさんは「これは混合調味料となっております」という説明に留めた。この後、スパイスをまぶした魚を焼き、フライパンで玉ねぎやなすなどの野菜を、スパイス、ハーブなど各種調味料とともに炒める。 さらにシナモンスティックとココナッツミルクを加え、煮詰めていく。ガラスープと焼いた魚を加え10分程度煮るとカレーの出来上がりだ。味については、 「ああ、これはもうウマいですね。香辛料をふんだんに使っているので、とても香り高いカレーになったと思います」 とコメントし、「よかったらぜひ作ってみてください」とコーナーを締めくくった。 「なんや今日のトゥナ…トゥナ…なんやったっけ…どこで売ってんの…」 公式サイトをキャプチャ 確かに「変わったカレー」というリクエストに応えているともいえるが、ツイッターでは「トゥナパハ…」「トゥナパハ？」など馴染みのない言葉を耳にして呆然としている人が多い。また 「なんや今日のトゥナ…トゥナ…なんやったっけ…どこで売ってんの…」 「ああ、近所のスーパーにあるある…って無いわ（笑）」 など「ご家庭にトゥナパハは無い！」といった声も非常に多く寄せられた。中には「もうMOCO'Sキッチンで具材や調味料通販したらええねん」という人も。