匿名さん
「最近、福原さんは旦那さんと日本でタピオカミルクティーの店を開きたいと考えるようになったそうです。『台湾名物のパイナップルケーキや台湾の小物なども一緒に出品したい！』と考えていたと聞きました。親しい記者たちに『低カロリーで美味しい店を開きたいので、私に誰かホントに紹介してください！』とお願いまでしていたそうです」（前出・台湾在住ライター）福原愛 台湾スイーツ店開業へ！引退後に描く夫婦の甘～い夢 | 女性自身
「福原さんの電撃引退は日本卓球協会にとっても大きな痛手でした。協会は現在の卓球人気の功労者である彼女に“東京五輪ではできれば何らかの形で選手たちの側で支えてほしい”と伝えているそうです。たとえば現役選手を精神面でフォローする“スーパーバイザー”としてスタッフ入りを働きかけていくようです」（卓球関係者） 10月23日、卓球の福原愛（29）が引退会見を開いた。一昨年の9月に結婚した夫・江