4人家族・月食費4万円台のやりくり上手な家庭が、週1回は必ずつくっている料理って？（サンキュ！） - Yahoo!ニュース

家族構成は夫、私、長女（7歳）、次女（5歳）の4人家族。

・買い物は週に2回
・お米は月に約10kg
・飲酒習慣はなし
・製菓・製パン材料で毎月約1,000円ほど
・コーヒー豆が約1,000円
・外食＆テイクアウトは月に1～2回程度

週に1回は必ずつくるようにしているのは”魚料理”。

家計にやさしい鶏肉や切り落とし肉も使うようにしていますが、子どもたちの食育や健康のためにも魚料理はしっかりと食べたいと考えています。
魚介類が特売の日に買っておいて冷凍するようにしています。

魚料理のアレンジ例
・煮つけ
・竜田揚げ
・ホイル焼き
・塩こうじや味噌漬け
・南蛮漬け　など

ちくわカレー

>>3
牧村三枝子の子供の頃の貧乏話で、初めて知った。貧しい家の子はカレーの具はチクワだと。

うち、ちくわ入ってた。
その名残で今でも入れてる。

貧乏じゃなくても節約、カサ増しで入れる家あると思う

まぁ、普通は入れないやね

月4万円台（実際は49500円で限りなく5万円に近い、夫の昼食は社食なので計算に含まず、調味料の金額は含まず、実家から実は米や野菜が送られてくる）

こんな感じだろ？本当ならもっと細かく出してみろよ

>>8
『月4万円台（実際は49500円で限りなく5万円に近い、夫の昼食は社食なので計算に含まず、調味料の金額は含まず、実家から実は米や野菜が送られてくる）』
これはあなたの家の話？

『こんな感じだろ？本当ならもっと細かく出してみろよ』
「夫の昼食は社食なので」って言ってるから妻（女性）だけど
口調は男なんだね？

>>9
アスペは黙ってて

人それぞれ食費を安くするための有利な食材ってある。たとえば知り合いに農家や漁師がいる人は、そこから買えばいい。消費税がかからない。自分が暇なら少しだけ手伝いをして、食材をもらってくればタダ。

近所に安売りスーパーのあるひとは、時間を逸することなく、お惣菜を半額で買える。