匿名さん
伊達氏は「お米って炭水化物で、糖質だけのイメージがあると思うんですけど。糖質制限っていう考え方はあるんですけど、糖質のなかでもごはんは太りにくいんです」と自身の見解を語る。
お米は太りやすい食べ物は大ウソ！？「ホンマでっか」評論家の解説にさんま納得「なるほどな～！」 - スポニチ Sponichi Annex 芸能
お笑いタレント・明石家さんま（68）が21日放送のフジテレビ「ホンマでっか！?TV」（水曜後9・00）に出演し「お米栄養評論家」伊達友美氏の解説に納得する場面があった。
また「女の人でお米を減らすと、だいたい間食が増えて逆に太るっていうパターンがめちゃくちゃ多くて。米はタンパク質、ビタミン、ミネラルも結構含んでいて。栄養バランスとしても悪くないので、しっかり主食として食べると必要な栄養が入ってきて。だから満足感が高いんです」と解説
